景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝
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時間： |
二OO六年 |
類別： |
傳統(tǒng)技藝 |
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地區(qū)： |
江西省 |
編號： |
Ⅷ-7 |
申報地區(qū)或單位：江西省景德鎮(zhèn)市
在全國首批 24座歷史文化名城中，景德鎮(zhèn)是惟一憑借自己的特產(chǎn)名列其中的。考古發(fā)掘表明，景德鎮(zhèn)自五代開始生產(chǎn)瓷器，宋、元兩代迅速發(fā)展，至明、清時在珠山設御廠，成為全國的制瓷中心。
景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝中重要的成型工序在宋代已初步建立。瓷業(yè)內(nèi)部分工日益細化，普遍采用拉坯、印坯、利坯、修足、蘸釉、蕩釉等技藝制作瓷坯，再采用匣缽仰燒、墊缽覆燒、支圈覆燒等技法進行裝燒。到元代，又發(fā)明了瓷石加高嶺土的“二元配方法”及青花釉下彩繪技術。明、清兩代，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)進一步發(fā)展，“共計一坯之力，過手七十二，方克成器。其中微細節(jié)目，尚不能盡也”，制瓷手工技藝體系基本完善，采礦、淘洗、制不、練泥、陳腐、拉坯、利坯、畫坯、施釉、燒窯、畫紅、燒爐、選瓷、包裝等工序環(huán)環(huán)緊扣，專業(yè)化程度日益提高，各方面都有身懷絕技的能工巧匠，景德鎮(zhèn)手工制瓷業(yè)至此達到了歷史的最高峰。
景德鎮(zhèn)瓷業(yè)習俗是景德鎮(zhèn)制瓷歷史的重要組成部分。景德鎮(zhèn)在宋代出現(xiàn)“村村窯火，戶戶陶埏”的景觀，瓷業(yè)習俗已具雛形。明、清以后，珠山御廠的設立和海外市場的進一步擴大刺激了景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的蓬勃發(fā)展，致使幾乎所有散落在鄉(xiāng)村的小窯作坊都集中到城區(qū)，形成眾多的手工業(yè)工場，吸納了大量從業(yè)人員，“窯戶與鋪戶當十之七八，土著十之二三”。
景德鎮(zhèn)由此成為“五方雜處”、有“十八省碼頭”之稱的陶瓷大都會，為瓷業(yè)習俗的最終形成奠定了堅實的基礎。
民國時期，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)習俗的突出表現(xiàn)是客籍瓷商隊伍的不斷壯大及瓷行、瓷莊和瓷號的大量涌現(xiàn)。各商幫都有自己的瓷行、瓷莊或瓷號，他們加強了景德鎮(zhèn)與外地的聯(lián)系，也操縱了景德鎮(zhèn)瓷器的運銷。隨之而來的各地風俗習慣給景德鎮(zhèn)瓷業(yè)習俗增添了新的內(nèi)涵。
建國以后，隨著政治、經(jīng)濟的變革和瓷業(yè)機械化生產(chǎn)的不斷發(fā)展，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)習俗開始淡化，現(xiàn)已瀕臨消亡。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的制瓷手工藝雖然得到部分保留與發(fā)展，但其中的一大部分仍在不斷地流失和消亡，亟待搶救和保護。
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王炎生 |
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第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人 |
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性 別： |
男 |
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出生日期： |
1934.09.15 |
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申報地區(qū)或單位： |
江西省-景德鎮(zhèn)市 |
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項目名稱： |
景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝 |
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項目類別： |
傳統(tǒng)技藝 |
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曹開永 |
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第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人 |
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性 別： |
男 |
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出生日期： |
1939.03.26 |
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申報地區(qū)或單位： |
江西省-景德鎮(zhèn)市 |
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項目名稱： |
景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝 |
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項目類別： |
傳統(tǒng)技藝 |
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陳圣發(fā) |
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第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人 |
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性 別： |
男 |
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出生日期： |
1930.09.20 |
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申報地區(qū)或單位： |
江西省-景德鎮(zhèn)市 |
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項目名稱： |
景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝 |
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項目類別： |
傳統(tǒng)技藝 |
文章來源：
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